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Ciao, sono Sara e sono una chef! Qui ti svelerò i segreti e i trucchi dei professionisti per avere una marcia in più in cucina!

Sinceramente...i blog di cucina hanno un pò stufato! Questo NON è un blog di cucina! O meglio... non un foodblog come siete abituati a pensarlo... I foodblog danno ricette, le trasmissioni di cucina danno ricette, le riviste di cucina danno ricette, persino i corsi di cucina spesso si limitano a insegnare ricette... Siamo sommersi dalle ricette!!! Ma quando una ricetta non ti viene... chi ti spiega PERCHE'? Chi ti insegna davvero COME REALIZZARLA? O come correggere una ricetta SBAGLIATA? (E sono molte...) Ecco, io preferisco spiegarti questo, i trucchi del mestiere e le attrezzature, i segreti che ti permetteranno di fare sempre un figurone e di creare persino le tue ricette personali (proprio come i grandi chef!) Seguimi...

Sara Venturino, chef
Sara Venturino, Chef - (photo by Tobia Glorio)